SIBATA柴田 饱和盐 0.328aw

• 水活度测量装置 这是 AW-1、AW-1s 和 AW-Multi 的饱和盐。

・可用于检查传感器的准确性或校准水分活度。

选择接近样品水分活度的饱和盐。

・您只需打开盖子并将其设置在传感器部分即可使用。

- 可以重复使用。

・使用后，您可以将其存放在附带的存储容器中。

水活度测量仪的应用领域

食品工业

控制食品保质期：水活度是预测微生物生长和食品稳定性的关键指标，aw<0.6可抑制大多数微生物生长

优化干燥工艺：监测干燥过程中水活度变化，确定最佳干燥终点

配方开发：平衡不同配料的水活度，防止水分迁移影响产品质量

应用案例：肉制品(aw<0.97)、烘焙食品(aw<0.85)、乳制品(aw<0.87)、即食食品等

制药行业

确保药品稳定性：控制固体制剂水活度防止降解和微生物污染

优化干燥工艺：确定冻干、喷雾干燥等工艺的终点

符合GMP要求：建立关键参数的质量控制标准

典型应用：片剂(aw<0.6)、胶囊、粉针剂、中药提取物等

化妆品与个人护理品

防止产品变质：控制水活度延长无防腐剂产品的保质期

优化配方：平衡乳化体系中的水分分布