SIBATA柴田 简单油脂测试套件 080520-3525

Simple Pack（用于测量脂肪和油的变质程度）是一种简单的油脂测试套件，可以轻松测量加热的脂肪和油（植物油）的酸败。 由于测试溶液包含在包装中，因此只需将要检查的油吸入包装中并将其与随附的色卡进行比较，即可轻松准确地测量酸值。 根据厚生劳动省的“便当和创仔卫生标准”，如果油炸过程中油或脂肪的酸值达到 2.5，则必须更换新油。

- 这是一个轻便且适合拿在手掌中的小容器。

●作是吸入油并摇晃，然后在 1 分钟内完成反应。

- 除了简单的包装和随附的色卡外，您不需要任何东西。

● 测量不需要经验或专业知识。

● 它还可以测量棕色的油脂。